Regione Lazio

url: www.regione.lazio.it

Comune di Roma - Municipio Roma XII Eur

url: www.municipio12.it

AIS Associazione Italiana Sommelier - BIBENDA

url: www.bibenda.it

Le Vigne del Lazio

url: www.levignedellazio.it

Ediarchè

url: www.ediarche.it

Logos PA

url: www.logospa.it

Associazione Formaggi Storici della Campagna Romana

url: www.formaggiroma.it/

Hanno contribuito con il loro aiuto:


Daniele Ciani (Sommelier)
Marco Greggio (Agronomo esperto di Analisi Sensoriale)
Enrico Erici (Cuoco)